物價持續上漲,低收弱勢族群面臨嚴苛考驗。台南知名美食「阿堂鹹粥」繼去年漲價後,今年再次宣布調整價格,其中魚肚、魚皮鹹粥一口氣漲到260元,引發外界討論。而根據《食力》網路問卷調查,高達90.6%的民眾明顯有感物價上漲,對於一般家庭都已感到壓力增加,更何況是原本經濟狀況已不佳的民眾或弱勢長者?這樣的民生壓力,他們不堪負荷、捉襟見軸,每日三餐不繼問題儼然成了常態。面對這樣的困境,到底該如何應對? 需要食物的人,該去哪裏尋求溫飽?有多餘物資的民眾,又該如何伸出援手? 疫情的催化下,社會上飢餓的人越來越多,然而也有一群人,手上仍握有著豐富的物資,甚至有些過剩,冰箱的食物總是堆積到了壞掉而丟棄,面對食物資源分配不均,該如何平衡? eFOOD 食物分享地圖平台,平衡食物分配不均問題 「eFOOOD食物分享地圖」與「台灣食物銀行聯合會」共同合作,為一食物資源整合的網路平台,網站會詳細列出食物銀行據點及據點所提供的食物內容,透過資訊力量改善浪費問題,重新媒合、分配食物資源。