由台北市中正區忠勤里里長、台灣食物銀行聯合會理事長方荷生開辦 《南機場樂活園地》，發想創立「食享冰箱」。根據食品藥物管理署統計，台灣一年約有3百多萬公噸的食物沒吃過、沒開封過就放到過期，這麼多的食物被當作垃圾處理，希望透過這樣的理念實施，進而減少被丟棄的食物。
跟家樂福文教基金會合作，賣場捐出當天下架麵包，台北市各大知名麵包店也陸續響應合作，甚至鼓勵民眾將家中吃不完的即期品放入冰箱內，讓有需要的民眾至冰箱自行取用，而每個食享冰箱旁邊都會有志工協助民眾領取。
所有民眾。
食品安全也有高標準把關，要求民眾過期的食物不分享、有食物要分享時需先與志工聯繫等，放入冰箱內的食物都經層層把關後、貼上食用期限，確保食用安全。
全國117家家樂福分店賣場也與各縣市社福機構合作，「複製」方荷生食享冰箱作法，截至目前為止，全國已設有150餘個食享冰箱，平均每個冰箱每星期都可以分享近2千公斤的食物。讓食物能不被浪費，也能夠延續愛的生命幫助更多人。
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小世界Newsweek
