「尊嚴」應是我輩當窮盡畢生勉勵追求的目標及價值。
「偉大」是長年的自我訓練以及經驗淬鍊的結果。
前言：達林頓宅邸經歷了2世紀後，從英國達林頓家族轉手至美國易主法拉迪先生手上。法拉迪早已聽聞宅邸的員工獲得高度讚譽，因此決定將宅邸原主雇用的員工全數留下。過去宅邸風光時曾有高達28名的員工，在宅邸輾轉變賣的過程中員工紛紛離去，目前僅剩下4人，法拉迪交代史帝文斯招聘一批符合前宅邸素質的新員工，恰巧這段期間史帝文斯收到了昔日同事肯頓小姐的來信，因此決定親自上門拜訪，詢問她是否願意回宅邸工作。
✍第一日 晚間 索爾斯堡
史帝文斯終於開始了汽車旅行，第一天晚上投宿於索爾斯堡的高級旅社。多年全心全意投注於工作的史蒂文斯頭一次真正的離開達林頓邸，獨自駕駛著新主人借給他的福特汽車，一覽怡人風光。在這天，史帝文斯回憶起過去和員工們探討「什麼是偉大的總管」話題，提及馬歇爾先生或連文先生為典型的偉大管家代表，而其中不離「尊嚴」一詞。
史帝文斯認為，「尊嚴」應該是我輩當窮盡畢生勉勵追求的目標及價值。所謂「偉大」的總管/人才，其實經歷了長年的自我訓練以及經驗淬鍊，最後才會臻乎完備。
從中，史帝文斯對自己的家父工作態度是極具讚揚和認可的。雖然他認為家父還不及「偉大」的標準，但卻相當有「尊嚴」。
史帝文斯的父親也是位總管，家父在史帝文斯小時候說過的一則故事令他印象深刻，關於某位總管隨主任遠赴印度，某日午後，總管進入殘體功能，想確認晚餐是否備妥，卻發現一頭老虎懶洋洋的躺在餐桌下，總管安靜的走出餐廳帶上門，並在主人耳畔輕聲說：「非常抱歉，老爺，有頭老虎顯然正在餐廳那日，不知您是否允許我用十二號口徑的霰彈槍？」隨後主人與賓客聽到了三聲槍聲，總管再度回到主人身邊，並且泰若自然的回報主人一切處理完畢，餐廳不會留下任何痕跡。
史帝文斯的家父窮盡畢生之力只為成為故事中的總管，事實也證明，史帝文斯父親的所作所為，確實展現出故事中那位他滿心景仰的總管的可敬精神。他不僅對工作項目展現出高度的專業，在情商方面也是表現極佳，在面對紳士們的言語調侃、諷刺時，未曾流露一次侷促或憤怒的情緒，依然神色自若的繼續著他的工作，十足保住了個人的「尊嚴」。由此可見史帝文斯對工作一絲不苟的態度深受了其父親的影響。
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